夏の暑い日や、激しいトレーニングの後、冷たいドリンクが飲みたくなることはありませんか？特にプロテイン摂取者にとって、その日常的なルーチンを少しでも楽しく、また爽快に行いたいと思っている方も多いでしょう。そんな時におすすめなのが「プロテイン×氷」の組み合わせです。この記事では、プロテインを氷と組み合わせることのメリットや、美味しい摂取方法をご紹介します。
そもそもプロテインに氷を入れても問題ないのか？
「氷を加えることでプロテインの効果が減少するのでは？」といった疑問や懸念を持つ方もいるかもしれませんが、結論から言うとから言うと、氷を加えることによるプロテインの栄養価への影響はほとんどありません。プロテインは高温にさらされることで一部のアミノ酸が変性する可能性があるものの、氷を加えて冷やす程度では、栄養価に大きな変化は生じません。
ただし、飲みやすさには若干の変化があります。氷を入れてシェイクすることで、冷たくなった液体は粉のプロテインが溶けにくくなることがあるため、ダマになる可能性が高まります。
プロテインと氷の組み合わせのメリット
それでは、プロテイン×氷のメリットを探っていきましょう。
- 爽快な飲み心地
氷を加えることで、プロテインの飲み応えがアップします。暑い日や運動後には、冷たいプロテインドリンクが最適です。
- 溶けやすさ
多くのプロテインは水や牛乳と良く混ざりますが、氷とシェイクすることで、より滑らかでクリーミーな飲み物を作ることができます。
- 飲む楽しみの増加
氷を使うことで、通常のプロテインシェイクの飲み口に変化が生まれ、日常のプロテイン摂取がより楽しくなります。
プロテインと氷を組み合わせるおすすめの方法
- プロテインアイスブレンド
氷をたくさん入れてブレンダーでシェイクすることで、スムージーのような飲み物を作ることができます。フルーツやナッツを追加すると、さらに風味が増します。
- プロテインアイスカフェ
冷たいコーヒーやエスプレッソに、プロテインを加えてシェイクする。カフェインとタンパク質の組み合わせは、リカバリーやエネルギー補給にピッタリです。
- プロテインアイスティー
緑茶やハーブティーを冷やして、それにプロテインを混ぜることで、アイスティー風のプロテインドリンクが完成します。
- プロテインアイスキューブ
プロテインを水や牛乳で溶かし、それをアイスキューブの型に入れて冷凍。これを普通のドリンクやスムージーに加えることで、簡単にプロテインを摂取できます。
氷を入れるとダマになりやすい点について
実際のところ、プロテインに氷を加えてシェイクすると、ダマになりやすいことは事実です。以下はその主な理由です。
1.温度差による凝固：
プロテインの粉は、冷たい液体と接触すると一時的に固まりやすくなることがあります。特に、氷を直接入れてシェイクする場合、粉が冷たい水分と直接触れ合いやすく、結果としてダマができることがある。
2.不均一な混合：
シェーカーや手での混合は、ブレンダーなどの機械的な混合に比べて不均一になりやすいです。氷が加わるとその不均一さが増し、ダマが生じやすくなります。
3.ダマを防ぐための方法
ダマになりやすいとはいえ、以下の方法を試すことで、ダマなく美味しいプロテインシェイクを楽しむことができます。
- ブレンダーを利用：
プロテインと氷をブレンダーで混ぜることで、均一に混ざり、ダマのリスクを大幅に減少させることができます。
- 先に液体を入れる：
シェーカーに先に液体（水や牛乳）を入れ、その後にプロテインパウダーを加え、最後に氷を入れる順番でシェイクすると、ダマができにくくなります。ある程度溶けたところを見計らった後の投入、タイミングがカギです。
- プロテインの種類を選ぶ：
水に溶けやすいプロテイン製品を選ぶことで、ダマができにくくなります。製品のレビューや評価をチェックして、溶けやすいものを選ぶとよいでしょう。
まとめ
プロテインに氷を入れることは、栄養面での安全性が確認されており、特に夏場などにはおすすめの摂取方法と言えます。爽快感を求める方や、新しい飲み方を試したい方には、氷を加えたプロテインシェイクを是非試してみてください。健康的で美味しいプロテインライフを楽し見ましょう。
